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老兵餐饮商学院管理人员培训班(第十八期)顺利结业!
来源:作者:老兵餐饮时间:2024-02-02

为全面提升餐厅管理人员综合素质与管理能力,推进公司高质量发展,2024年1月24日至1月30日,老兵餐饮商学院举办第18期培训班。


老兵餐饮商学院管理人员培训班(第十八期)顺利结业!(图1)

老兵餐饮商学院管理人员培训班(第十八期)顺利结业!(图2)


▲队列训练及内务整理


本次培训主要内容为餐厅运营、餐厅招商管理、食品安全与营养健康、财务管理基础知识、食材采购与仓库管理、餐厅消防安全及用电安全、餐厅管理实际操作和《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。


老兵餐饮商学院管理人员培训班(第十八期)顺利结业!(图3)


老兵餐饮商学院管理人员培训班(第十八期)顺利结业!(图4)


▲理论知识学习


老兵餐饮商学院管理人员培训班(第十八期)顺利结业!(图5)


▲实操演练

老兵餐饮商学院管理人员培训班(第十八期)顺利结业!(图6)

老兵餐饮商学院管理人员培训班(第十八期)顺利结业!(图7)


▲学员结业合影


经过为期一周的半军事化培训,12名学员在理论知识和实操经验方面均有所提升,最终以优异成绩通过结业考核。


编辑/班美艳

审核/王业虎